RISTORANTE
Cucina mediterranea dalle influenze internazionali con particolare attenzione alla stagionalità, all'origine ed all'altissima qualità delle materie prime impiegate; nonchè alla semplicità ed all'altissima digeribilità dei piatti.
Quando:
Il ristorante è aperto tutti i giorni tranne Lunedì, a pranzo dalle 12.00 alle 15.00 (la cucina chiude alle ore 14.30), a cena dalle 20.00 alle 01.00 (la cucina chiude alle ore 23.30, mercoledì e domenica alle 22.30).
Areadocks & il nostro Brunch
tutte le domeniche dalle 12.30.
Dove:
all'interno del Loft, nel Winter Garden o nel Giardino interno.
E' disponibile il Valet Parking prenotabile con la cena fino ad esaurimento posti.
Informazioni e prenotazioni
telefonare allo 030.40190 interno 1
tutti i giorni tranne Lunedì
Menu
Gluten free
Vegetarian
Vegan
Lactose free
|
Fiori di zucchina in crosta di riso nero, farciti di ricotta di bufala, panna cotta di mandorle salata e pesto gentile
|
€ 15.00 |
Battuta di fassona piemontese, vitello croccante affumicato, salsa al dragoncello e capperi siciliani
|
€ 16.00 |
|
Caviale Calvisius “Royal Syberian” • 10 gr
10 gr | cad.
|
€ 20.00 |
Capasanta spadellata con macco di fave, datterini confit e salsa alle spezie dolci
|
€ 17.00 |
|
Gran crudo di mare • 2 persone
scampi, gamberi rossi, gamberi viola, capesante, ostriche, salmone, ombrina, tonno, alici marinate
|
€ 80.00 |
Tartare di tonno Maldive e seppia al vapore, colatura di pomodoro, cetrioli marinati e tahini di sesamo nero
|
€ 18.00 |
|
Mosaico di quattro pesci in quattro versioni
storione con the nero e gelatina alla mela verde - ricciola alla pizzaiola - salmone con mix di pepe- ceviche di ombrina con leche de tigre
|
€ 25.00 |
Italia vs Spagna: crudo “Pio Tosini” con pizza fritta e Pata Negra con frittata di patate
|
€ 18.00 |
|
Alici di Cetara marinate, crema di piselli, ‘Nduja, stracciatella e cicerchie
|
€ 17.00 |
Uovo biologico a 65°, crema di robiola tre latti, asparagi grigliati, crescione e crumble alle erbe
|
€ 15.00 |
|
Selezione di ostriche: Kys
cad.
|
€ 4.50 |
Selezione di scampi Irlanda
cad.
|
€ 4.50 |
|
Selezione di gamberi rossi
cad.
|
€ 4.50 |
Selezione di gamberi viola Sicilia
cad.
|
€ 4.50 |
|
Selezione di capesante in ceviche
cad.
|
€ 4.50 |
|
Risotto all’ortica e toma bergamasca con lumache di vigna al Chardonnay ed acetosella
|
€ 16.00 |
Orecchiette di grano arso con zucchine in fiore, alici e polvere d’olive
|
€ 15.00 |
|
Ravioli d’anatra con asparagi verdi, tartufo nero ed il suo speck croccante
|
€ 16.00 |
Crema di patate tostate e curcuma con filetti di triglia, baccelli verdi e penne di mais soffiate
|
€ 15.00 |
|
Spaghetti alla chitarra “Le Gemme del Vesuvio” alla carbonara di gamberi rossi
|
€ 17.00 |
Tagliatelle alle erbe primaverili con pomodorini gialli, melanzane, foglie di cappero e piacentino ennese
|
€ 15.00 |
|
Gnocchetti di ricotta e piselli con pesto di pinoli e prezzemolo, rabarbaro e ravanellI
|
€ 14.00 |
|
Agnello morbido scozzese in coccio con verdure primaverili, olive taggiasche e pomodori secchi
|
€ 23.00 |
Trancio di Halibut pescato con crema di zucchine e il suo fiore con salsa di ostriche
|
€ 24.00 |
|
Maialino da latte glassato, tarassaco, cardoncello arrosto ed il suo brodo
|
€ 23.00 |
Primavera al mare: sogliola, frutti di mare, piselli, fave, mandorle e zafferano
|
€ 26.00 |
|
Vitello in due cotture
carpaccio con cedro candito e salsa tonnata arrosto con salsa al pepe verde
|
€ 25.00 |
|
Piovra croccante, crema di piquillo, yogurt, anguilla 25 laccata alla birra e agretti
|
€ 25.00 |
Piccione royal francese al bbq, chutney di rabarbaro ed asparagi grigliati
|
€ 25.00 |
|
Costata di scottona bavarese (carne marmorizzata, succulenta e “grassa”) con taccole saltate, patate novelle e ridicì
(450 gr.)
|
€ 24.00 |
Costata di scottona bavarese (carne marmorizzata, succulenta e “grassa”) con taccole saltate, patate novelle e ridicì
(800 gr.)
|
€ 39.00 |
|
Percorso composto da sei tipologie tra Italia e Francia con pane caldo tostato e confetture di nostra produzione
|
€ 15.00 |
|
Verdure al vapore
|
€ 6.00 |
Insalata mista o verde
|
€ 6.00 |
|
Patate fritte in olio di semi di girasole
|
€ 5.00 |
€ 46 a persona
Al fine di effettuare un servizio coordinato, il menu degustazione, a scelta individuale tra carne e pesce, dovrà essere selezionato da tutti i commensali del tavolo.
|
DESSERT a scelta tra
MERINGATA SU VINILE Crema di meringa flambata e lemongrass, semifreddo al limone e frolla al mais con gelato al lime e basilico - TESORI D'ORIENTE Creme brulèe al cioccolato su biscotto al cardamomo, gelato alla mandorla, salsa al karkadè profumata alla
|
PRIMO
Tagliatelle alle erbe primaverili con pomodorini gialli, melanzane, foglie di cappero e piacentino ennese
|
||
|
ANTIPASTO
Fiori di zucchina in crosta di riso nero, farciti di ricotta di bufala, panna cotta di mandorle salata e pesto gentile
|
SECONDO
Uovo biologico a 65°, crema di robiola tre latti, asparagi grigliati, crescione e crumble alle erbe
|
|
Fra-golosa
Fragole in tre consistenze: gelato, marinate allo zenzero e in crema su rabarbaro sciroppato e cialde croccanti allo yogurt
|
€ 9.00 |
I nostri gelati artigianali a base acqua
lime e basilico, mandorla, fragola
|
€ 6.00 |
|
White Russian to eat
Cake alla fava tonka e kahlùa, ganache al caramello e alla vaniglia, crema calda al caffè e gelato alla panna cotta
|
€ 9.00 |
Meringata su vinile
Crema di meringa flambata e lemongrass, semifreddo al limone e frolla al mais con gelato al lime e basilico
|
€ 8.00 |
|
Tesori d'Oriente
Creme brulèe al cioccolato su biscotto al cardamomo, gelato alla mandorla, salsa al karkadè profumata alla rosa
|
€ 9.00 |
Chi c'era stasera
Namelaka al cioccolato Ruby su cake allo zucchero muscovado, gelato alla banana e chips di platano su salsa ai lamponi
|
€ 8.00 |
|
Over the rainbow
Crema cheesecake ai frutti esotici, streuzel al cacao, gelato al cocco e salse al mirtillo, al limone e al cioccolato
|
€ 9.00 |
Degustazione dei nostri 8 cioccolatini artigianali
Pistacchio pralinato, Caffè e Sambuca, Lampone, Passion Fruit e Pepe Timut, Fichi e Marsala, Vaniglia, Lemongrass e Galanga con Peperoncino, Tè Earl Grey
|
€ 9.00 |
|
I nostri gelati artigianali a base latte
crema, nocciola, pistacchio, cocco, banana, panna cotta
|
€ 6.00 |
€ 48 a persona
Al fine di effettuare un servizio coordinato, il menu degustazione, a scelta individuale tra carne e pesce, dovrà essere selezionato da tutti i commensali del tavolo.
|
PRIMO
Risotto all’ortica e toma bergamasca con lumache di vigna al Chardonnay ed acetosella
|
ANTIPASTO
Battuta di fassona piemontese, vitello croccante affumicato, salsa al dragoncello e capperi siciliani
|
||
|
SECONDO
Agnello morbido scozzese in coccio con verdure primaverili, olive taggiasche e pomodori secchi
|
DESSERT a scelta tra
MERINGATA SU VINILE Crema di meringa flambata e lemongrass, semifreddo al limone e frolla al mais con gelato al lime e basilico - TESORI D'ORIENTE Creme brulèe al cioccolato su biscotto al cardamomo, gelato alla mandorla, salsa al karkadè profumata alla
|
€ 50 a persona
Al fine di effettuare un servizio coordinato, il menu degustazione, a scelta individuale tra carne e pesce, dovrà essere selezionato da tutti i commensali del tavolo.
|
DESSERT a scelta tra
MERINGATA SU VINILE Crema di meringa flambata e lemongrass, semifreddo al limone e frolla al mais con gelato al lime e basilico - TESORI D'ORIENTE Creme brulèe al cioccolato su biscotto al cardamomo, gelato alla mandorla, salsa al karkadè profumata alla
|
ANTIPASTO
Tartare di tonno Maldive e seppia al vapore, colatura di pomodoro, cetrioli marinati e tahini di sesamo nero
|
||
|
PRIMO
Orecchiette di grano arso con zucchine in fiore, alici e polvere d’olive
|
SECONDO
Primavera al mare: sogliola, frutti di mare, piselli, fave, mandorle e zafferano
|
|
Crudo “Pio Tosini 24 mesi” con frittata di patate e agretti
|
€ 12.00 |
FORMAGGI
Percorso di sei tipologie di formaggi provenienti da Italia e Francia con pane caldo tostato e confetture di nostra produzione
|
€ 14.00 |
|
Tagliatella di seppia al vapore, crema di zucchine, granella di olive nere e limone candito
|
€ 12.00 |
Fiori di zucchina in crosta di riso nero, ricotta di bufala, panna cotta alla mandorla salata e pesto gentile
|
€ 12.00 |
|
Caviale Calvisius “Royal Syberian” • 10gr
cad.
|
€ 20.00 |
Selezione di ostriche: Kys
cad.
|
€ 4.50 |
|
Selezione di scampi Irlanda
cad.
|
€ 4.50 |
Selezione di gamberi rossi
cad.
|
€ 4.50 |
|
Selezione di gamberi viola Sicilia
cad.
|
€ 4.50 |
Selezione di capesante in ceviche
cad.
|
€ 4.50 |
|
Battuta di Fassona piemontese con salsa al dragoncello, asparagi grigliati e nduia
|
€ 13.00 |
Piovra saltata con olio al sesamo, verdure primaverili e salsa alle spezie
|
€ 13.00 |
|
Club sandwich di pane al nero, alici marinate, guacamole, pomodori dry e lattuga
|
€ 15.00 |
Pizza del giorno
|
€ 13.00 |
|
Tortino di riso croccante con seppie, salsa allo Chardonnay e baccelli verdi
|
€ 15.00 |
Insalata asiatica con ombrina, grano saraceno, alghe, edamame e salsa al cocco
|
€ 15.00 |
|
Insalata di bulgur con pollo grigliato, bacon croccante e verdure di stagione
|
€ 13.00 |
|
Riso carnaroli alla crema di ortiche, toma bergamasca e guanciale affumicato
|
€ 14.00 |
Rigatoni “Latini” con coulis di pomodori gialli, melanzane, basilico e stracciatella
|
€ 12.00 |
|
Orecchiette di grano arso con zucchine in fiore, alici e polvere di olive taggiasche
|
€ 13.00 |
Ravioli di farro e orzo al pecorino liquido con asparagi verdi, mandorle e pepe di Sarawak
|
€ 14.00 |
|
Spaghetti alla chitarra “Gemme del Vesuvio” con pomodoro bio, basilico ed olio extravergine del Garda
|
€ 11.00 |
|
Vitello tonnato con insalata riccia, rapanelli e foglie di capperi
|
€ 16.00 |
Tagliata di manzo alla griglia, taccole e radicì
|
€ 17.00 |
|
Hamburger di scottona bavarese con pane alle erbe, crema di melanzane, camembert di bufala, spinacino e patate fritte
|
€ 15.00 |
Orata con crema di piselli e salsa tzatziki
|
€ 16.00 |
|
Insalata mista o verde
|
€ 6.00 |
Patate fritte in olio di semi di girasole
|
€ 5.00 |
|
Verdure grigliate
|
€ 6.00 |
Verdure al vapore
|
€ 5.00 |
|
Dessert dell’Area
a scelta tra i dessert disponibili
|
€ 6.00 |
Macedonia di frutta di stagione
|
€ 5.00 |
|
Frutti di bosco
|
€ 8.00 |
I nostri gelati artigianali a base latte
Crema, Nocciola, Pistacchio, Cocco, Banana, Panna Cotta
|
€ 5.00 |
|
I nostri gelati artigianali a base acqua
Lime e basilico, Mandorla, Fragola
|
€ 5.00 |
Richiedi un evento
La cucina di qualità e l'ampia scelta di locations all'interno dello spazio fanno di Areadocks il luogo ideale per qualsiasi evento, cerimonia o happening, anche aziendale.
Inviateci la vostra richiesta compilando la form a seguire
La tua esperienza. Le tue scelte.
Per modificare le tue preferenze sulla privacy compila i campi sottostanti e, se I tuoi dati saranno presenti nel nostro database, riceverai una mail con il link per la verifica e potrai aggiornare le tue preferenze.
Inserisci i tuoi dati e indica le tue preferenze:
